個人経営の店舗では、店主自身が採用を担当することが多くあります。
それ自体は悪いことではありません。
ただし、説明内容がその日の状況によって変わることがあります。
忙しい日は短くなる。
余裕がある日は詳しくなる。
これが積み重なると、応募者ごとに受け取る情報量が変わってしまいます。
採用活動を継続する前提としての採用拠点がない場合、このばらつきはさらに大きくなります。
採用を続けるための基準が共有されていないからです。
また、採用拠点は採用後まで含めて考えるための土台でもあります。
誰が説明しても大切な内容が変わらない状態をつくることは、属人依存を減らすことにもつながります。