飲食店で採用活動をしていると、
「面接では手応えがあったのに、合格を伝えたら辞退された」
という経験は珍しくありません。
受け答えも問題なく、シフト条件も大きなズレはなかった。
それでも「今回は見送ります」と連絡が来ると、理由が分からず戸惑ってしまいます。
この状況が続くと、
・面接での説明が足りなかったのか
・見極めが甘かったのか
と、面接そのものを疑いたくなります。
しかし、飲食店の採用では、辞退の原因が面接当日にあるとは限りません。
「面接合格後に辞退される」という言葉から、
多くの店舗オーナーは「面接で何かを言い忘れたのではないか」と考えます。
ですが、応募者は合格通知を受け取った瞬間に、ゼロから判断しているわけではありません。
実際には、応募から面接までの間にも判断は進み続けています。
飲食店の場合、
・忙しそうな印象
・人間関係の雰囲気
・自分が続けられるかどうか
といった点を、面接前後で何度も考え直します。
辞退を「面接後の出来事」と捉える誤解が、原因の見えにくさを生んでいます。
構造的に見ると、問題は応募〜面接の間にある空白です。
応募者は応募した時点で「仮の意思表示」をしていますが、その後も判断は止まりません。
この期間に、判断を支える情報が不足すると、不安が膨らみます。
ここで重要になるのが、採用ページです。
採用ページは、応募者に判断材料を残すための情報の受け皿・確認場所として機能します。
面接前に立ち返れる場所があることで、応募者は自分の判断を整理できます。
一方、採用活動の前提として採用拠点が整理されていないと、
「応募が来たら面接する」という点だけが強調されます。
採用拠点とは、採用活動を継続させるための考え方・前提・構造です。
採用拠点が不在のままでは、応募〜面接の間に何を用意すべきかが定まらず、
結果として辞退が面接後に表面化します。
応募〜面接の採用フローを、あらためて文章で整理してみます。
まず応募は、意思決定のゴールではありません。
飲食店の応募は「話を聞いてみたい」という段階で行われることが多いです。
次に、応募後から面接までの期間があります。
この期間に応募者は、働くイメージを膨らませたり、不安を感じたりします。
ここで採用ページが確認場所として存在していると、判断材料を自分で整理できます。
そして面接は、最終判断の一部に過ぎません。
すでに形成されつつある判断を、対話で確かめる場になります。
この流れ全体を前提として支えるのが採用拠点です。
採用拠点があることで、
・どの段階で何を伝えるか
・どこに情報を残すか
が設計され、応募〜面接の空白が放置されなくなります。
面接合格後の辞退は、面接の失敗とは限りません。
多くの場合、応募〜面接の間で判断が揺れた結果として表れます。
採用ページは、応募者に判断材料を残すための確認場所です。
採用拠点は、その採用ページや面接をどの位置づけで使うかを決める前提です。
この二つが流れの中で機能しているかどうかが、
辞退が続くかどうかの分かれ目になります。
解決策を急ぐ前に、採用活動の流れ全体を見直す視点が必要です。